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汾酒“行走活動(dòng)”進(jìn)京 重溫傳承千年的釀制技藝

作者:admin 發(fā)布日期: 2019-11-11 二維碼分享

  中新網(wǎng)太原11月10日電 (范麗芳)10日,傳承數(shù)千年的*非物質(zhì)文化遺產(chǎn)汾酒釀制技藝,與詩歌朗誦、酒道節(jié)目等地域特色鮮明的表演在北京上演。2019“行走的汾酒”全國文化大巡展暨北京“汾絲節(jié)”于當(dāng)日開幕。

  北京是此次大巡展的第二站,在往期巡展活動(dòng)基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新:采自杏花村的象征“中國酒魂”6000年血脈傳承的圣火火種,以“火上云霄”的方式從中央電視塔頂部降落,汾酒古法釀造技藝搬到現(xiàn)場(chǎng)打造實(shí)境“釀造車間”,民樂《光明行》表演、詩歌朗誦《汾酒賦》《我心飛翔》,以及武術(shù)表演等,將汾酒文化與傳統(tǒng)文化相結(jié)合。

國家博物館原副館長張威,山西杏花村汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長李秋喜等參加活動(dòng)?!》尔惙?攝

  從明朝初年洪洞大槐樹移民開始,奔赴四方的山西人也把汾酒釀酒技藝帶到全國各地,一條萬里酒路從杏花村的根脈出發(fā),開枝散葉。

  “這次活動(dòng)既是世界了解汾酒文化、了解晉商精神的重要窗口,也是汾酒在更廣范圍、更寬領(lǐng)域?qū)で髴?zhàn)略合作的重要載體。”汾酒集團(tuán)黨委委員、董事、汾酒股份公司總經(jīng)理常建偉表示,此次北京站的主題是“大國清香,追夢(mèng)北京”,希望借助北京的政策、區(qū)位、經(jīng)濟(jì)、品牌高地、文化高地等優(yōu)勢(shì),加速與世界的對(duì)話和交流,加快汾酒國際影響力的提升發(fā)展。

  汾酒作為中國白酒的“清香之祖”,釀造歷史悠久,近年,隨著世界酒文化博覽會(huì)、比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽等國際性大會(huì)的舉行,其“走出去”步伐加快。

“行走的汾酒”文化大巡展論壇開幕,圖為“把酒對(duì)話”環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)?!》尔惙?攝

  “行走的汾酒”全國文化大巡展旨在將傳承千年的汾酒釀造技藝和歷史文化傳遞給社會(huì),加深汾酒與消費(fèi)者之間的情感聯(lián)系。這種以“行走”傳遞文化力、激發(fā)市場(chǎng)力的創(chuàng)新模式,正對(duì)酒行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生重要啟發(fā)和引領(lǐng)價(jià)值。

  據(jù)了解,“行走的汾酒”文化大巡展始于2018年,曾走過濟(jì)南、鄭州、杭州、呼和浩特、上海、西安、天津等地,通過強(qiáng)化互動(dòng)體驗(yàn)的方式,加深情感聯(lián)系,同時(shí)推動(dòng)汾酒全國化布局。(完)

【編輯:張楷欣】

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